Netzwerk für Fleischereien
Der Naturschutz braucht Schafe für den Erhalt wertvoller Kulturlandschaftsflächen. Als Fleischereibetriebe sind Sie im Weidewonne-Netzwerk wichtige Partner zum Erhalt und Ausbau einer regionalen Wertschöpfungskette. Gemeinsam wollen wir thüringer Lammfleisch breit vermarkten und so die wirtschaftliche Situation der Thüringer Schäfereibetriebe verbessern.
Profitieren Sie von Weidewonne!
Lammfleisch-Vermarktung
Um die Nachfrage nach heimischen Lammprodukten zu steigern, müssen sie das ganze Jahr über an der Fleischtheke angeboten und beworben werden. Weidewonne vermittelt Ihnen Kontakte zu regionalen Lieferanten, stellt Werbematerial zur Verfügung und schult Ihr Verkaufspersonal.
Hofnahe Schlachtung
Um möglichst die gesamte Wertschöpfung in der Region zu halten, sollte neben der Vermarktung auch die Schlachtung hofnah erfolgen. Doch leider gibt es in Thüringen kaum noch regionale Schlachthöfe. Mit Weidewonne soll ein Netz von regionalen Schlachtmöglichkeiten etabliert werden.
Öffentlichkeitsarbeit
Auf Märkten, Messen und bei Veranstaltungen machen wir die Thüringerinnen und Thüringer auf die Bedeutung regionaler Schäfereien für den Erhalt der heimischen Landschaft, den Naturschutz sowie eine artgerechte Tierhaltung aufmerksam und ihnen Weidewonne-Produkte schmackhaft.
Kommen Sie zu Weidewonne!
Mit Ihrem Betritt werden Sie Teil eines stetig wachsenden Netzwerkes, das sich nachhaltig für den Erhalt von Naturschutzflächen durch Beweidung einsetzt. Die Teilnahme am Weidewonne-Netzwerk ist für Sie kostenfrei!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Kontaktieren Sie uns!
info@weidewonne.de oder Tel. 0361 710129-60 bzw. -63
Ihr Ansprechpartner
Maik Mücke
Projektmitarbeiter Weidewonne
Telefon: +49 361-710129-62
maik.muecke@naturstiftung-david.de
