Weidewonne

Veranstaltungen

Schäfer und Schäferin über die Schulter schauen – Weidewonne bietet regelmäßig Exkursionen und Veranstaltungen an, die Einblick in den Alltag und die Aufgaben unserer Schäfereibetriebe bieten. Hier finden Sie einen Überblick über die nächsten Weidewonne-Veranstaltungen. Vielleicht ist auch in Ihrer Nähe etwas dabei?

12.02.2026
99718 Greußen

Zertifizierungslehrgang Schaf- & Ziegenhaltung Wahlpflichtmodul: Vermarktung und Werktschöpfung

Modul 1: Vermarktung/Wertschöpfung
Wahlpflichtmodul

Ob Quereinstieg, Hobbytierhaltung oder grundsätzliches Interesse an der Schäferei – mit diesem Kurs qualifizieren wir Sie mit Fachwissen in Theorie und Praxis. Für den kompletten Kurs benötigen Sie 4 Pflichtmodule und 1 Wahlpflichtmodul. Nach Teilnahme kann eine Prüfung für das Zertifikat „Sachkundige*r Schaf- und Ziegenhalter*in“ abgelegt werden. Alle Module sind einzeln buchbar und werden mit einer Teilnahmebestätigung bescheinigt.

Zum Download: Unser Lehrgangs-Flyer mit Überblick über alle Module.

 

Kontakt: Landvolkbildung Thüringen e. V.

anmelden

12.04.2026
Schäferei Chris Jung

Genussreise Lamm − Grillseminar & Lamm-Menue

Erleben Sie die besondere Welt des Weidewonne-Lammfleisches aus Thüringen: Grillprofi Andreas Rummel begleitet Sie durch ein einzigartiges Mitmach-Seminar, das Wissen, Genuss und Handwerk perfekt verbindet.

Freuen Sie sich auf:

  • Kulinarisches Know-how: Erfahren Sie, was Weidewonne-Lamm so besonders macht – von Herkunft bis Landschaftspflege.
  • Praxis pur: Lernen Sie verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grill, Dutch Oven oder sous-vide kennen.
  • 5 exklusive Gänge: u. a. ausgelöste Lammkeule, Dutch-Oven-Schmorgericht, gegrillter Lammrücken, Lammköfte und Lammburger, inklusive Getränke.
  • Kleine Gruppe, großer Genuss: In persönlicher Atmosphäre auf einem idyllischen Bauernhof.

Ob Einsteiger oder Profi, dieses Seminar bietet inspirierende Einblicke und erstklassigen Geschmack. 
Präsentiert von Weidewonne und Andreas Rummel

Jetzt Ticket sichern und die Faszination von Weidewonne-Lamm erleben!

Preis: 139,00 Euro

Buchbar über den Weidewonne-Marktplatz 

 

Zeit und Dauer: 10:00-14:00 Uhr

Kontakt: Chris Jung 0151 55 931 046

24.04.2026
99869 Schwabhausen

Zertifizierungslehrgang Schaf- & Ziegenhaltung Wahlpflichtmodul Hundehaltung

Modul 3: Hundehaltung
Wahlpflichtmodul

Ob Quereinstieg, Hobbytierhaltung oder grundsätzliches Interesse an der Schäferei – mit diesem Kurs qualifizieren wir Sie mit Fachwissen in Theorie und Praxis. Für den kompletten Kurs benötigen Sie 4 Pflichtmodule und 1 Wahlpflichtmodul. Nach Teilnahme kann eine Prüfung für das Zertifikat „Sachkundige*r Schaf- und Ziegenhalter*in“ abgelegt werden. Alle Module sind einzeln buchbar und werden mit einer Teilnahmebestätigung bescheinigt.

Zum Download: Unser Lehrgangs-Flyer mit Überblick über alle Module.

 

Kontakt: Landvolkbildung Thüringen e. V.

anmelden

23.08.2026
Schäferei Chris Jung

Genussreise Lamm − Grillseminar & Lamm-Menue

Erleben Sie die besondere Welt des Weidewonne-Lammfleisches aus Thüringen: Grillprofi Andreas Rummel begleitet Sie durch ein einzigartiges Mitmach-Seminar, das Wissen, Genuss und Handwerk perfekt verbindet.

Freuen Sie sich auf:

  • Kulinarisches Know-how: Erfahren Sie, was Weidewonne-Lamm so besonders macht – von Herkunft bis Landschaftspflege.
  • Praxis pur: Lernen Sie verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grill, Dutch Oven oder sous-vide kennen.
  • 5 exklusive Gänge: u. a. ausgelöste Lammkeule, Dutch-Oven-Schmorgericht, gegrillter Lammrücken, Lammköfte und Lammburger, inklusive Getränke.
  • Kleine Gruppe, großer Genuss: In persönlicher Atmosphäre auf einem idyllischen Bauernhof.

Ob Einsteiger oder Profi, dieses Seminar bietet inspirierende Einblicke und erstklassigen Geschmack. 
Präsentiert von Weidewonne und Andreas Rummel

Jetzt Ticket sichern und die Faszination von Weidewonne-Lamm erleben!

Preis: 139,00 Euro

Buchbar über den Weidewonne-Marktplatz 

 

Zeit und Dauer: 10:00-14:00 Uhr

Kontakt: Chris Jung 0151 55 931 046

Immer informiert sein!

Weidewonne-
Newsletter
Weidewonne-
Weiterbildungen
Für aktuelle Einblicke besuchen Sie uns auf Instagram!
Folgen

Was Sie zu unseren Veranstaltungen wissen sollten:

Unterwegs mit der richtigen Ausrüstung

Bitte beachten Sie, dass wir auf Wiesen und unbefestigten Wegen unterwegs sind. Tragen Sie daher stets festes Schuhwerk, wetterangepasste Kleidung und Sonnenschutz!

Barrierefreie Angebote

Viele Exkursionen sind aufgrund der Flächenlagen nicht barrierefrei. Sind Veranstaltungen oder Wanderungen barrierefrei erlebbar, machen wir das in der Beschreibung kenntlich.

Ausfall und Absage von Veranstaltungen

Muss eine Veranstaltung aufgrund von Krankheit oder zu geringer Nachfrage abgesagt oder verschoben werden, informieren wir alle angemeldeten Teilnehmenden rechtzeitig.